മിക്സ്യു ഒഇഎം നാറ്റ ഡി കൊക്കോ സ്ട്രോബെറി ഫ്ലേവർ ഹോൾസെയിൽ കോക്കനട്ട് ജെല്ലി ഫ്രൂട്ട് സോസ് ജാം മെറ്റീരിയൽ ഫോർ മിൽക്ക് ടീ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഡെക്കോ

തൈര് മുന്തിരി

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: തൈര് ഉത്പാദനം ഇപ്രകാരമാണ്: 1. 50 ഗ്രാം C40 എടുക്കുക.പാൽ ചേർക്കാത്ത ക്രീമർ50 ഗ്രാം വെള്ളം ചൂടാക്കി വിതറുക. 2. 150 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് ഒരു സാൻഡിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് കണികകൾ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ തുല്യമായി അടിക്കുക. 1. 100 ഗ്രാം തൈര് പൊടി ചേർത്ത് ഒരു പാൽ തൊപ്പി മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി അടിക്കുക. 2. 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, അടച്ച് ഒരു പൂ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

രീതി 2: പാൽ അടങ്ങിയ പാനീയം 100 ഗ്രാം: ഫ്ലേവർഡ് അസിഡിക് പാനീയം 100 ഗ്രാം=[1:1]=[റഫ്രിജറേറ്ററിന് ശേഷം പാനീയം അടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഫ്ലേവർഡ് പാൽ: ഫ്ലേവർഡ് അസിഡിക് പാനീയം] ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, 30 സെക്കൻഡ് മുതൽ 1 മിനിറ്റ് വരെ (2 മിനിറ്റ് വരെ) ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക [2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ സീൽ ചെയ്ത സംഭരണം, അലങ്കാര ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം]

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: മിശ്രിതംജാസ്മിൻ ടീതയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്. ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, തേയിലയുടെ അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)

20 ഗ്രാം തേയില ഇലകൾ കുതിർത്ത് 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (വെള്ളത്തിന്റെ താപനില 70-75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ചേർത്ത് 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ബ്രൈസിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, തേയില ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ കപ്പ് എടുത്ത്, 250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ (3-4 കറുത്ത മുന്തിരി, ഉചിതമായ അളവിൽ മതി), 100 മില്ലി ചേർക്കുക.ജാസ്മിൻ ചായസൂപ്പും 70 ഗ്രാംമുന്തിരി ജ്യൂസ്, സാൻഡ് ഐസ് മേക്കറിൽ 10-15 സെക്കൻഡ് നേരം ഇളക്കുക (സമമായി ഇളക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക)

ഉൽപ്പന്ന കപ്പ് പുറത്തെടുത്ത്, 40 ഗ്രാം ചേർക്കുകഒറിജിനൽ ക്രിസ്റ്റൽ ബോൾകൂടാതെ 50 ഗ്രാംചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള തേങ്ങ[പഞ്ചസാര വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പകരം ഒരു കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക]

കപ്പിലേക്ക് 100 ഗ്രാം തൈര് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഫ്രൂട്ട് ടീ ഐസ് ചേർക്കുക.