ബ്ലാക്ക് ഷുഗർ ബോബോ മിൽക്ക് ടീ കടൽ ഉപ്പ് ചീസ് പാൽ തൊപ്പി

മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കൽ: പാൽ തൊപ്പി പൂരിപ്പിക്കൽ രീതി: ഇളം ക്രീം:മിശ്രിതം കടൽ ഉപ്പ് ചീസ് പാൽ തൊപ്പി പൊടി: മിശ്രിതം 1:2:3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ചുങ്ക്‌സുവാൻ ശുദ്ധമായ പാൽ. ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിൽ എടുക്കുക, എ എടുക്കുകമിശ്രിതം പുതിയ പാൽ മിക്സർ, 50 ഗ്രാം ഇളം ക്രീം, 150 ഗ്രാം എടുക്കുകമിശ്രിതം ചുങ്കുവൻ ശുദ്ധമായ പാൽ, 100 ഗ്രാംമിശ്രിതം പാൽ തൊപ്പി പൊടി, ക്രമേണ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന വേഗതയിലേക്ക് ഒരു പുതിയ പാൽ മിക്സറിൽ ഇടുക. തുല്യമായി മിക്സഡ് വരെ ഇളക്കുക, പൊടി ബ്ലോക്കുകൾ ഇല്ല, തിളങ്ങുന്ന നിറം, സിൽക്കി, ഒരു വരിയിൽ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും വലിച്ചിടാം. ശീതീകരിച്ച സംഭരണത്തിനായി 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കൽ: അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: അനുപാതംമിശ്രിതം പുതിയ കറുത്ത മുത്തുകൾവെള്ളം 1:6-10 ആണ്. വെള്ളം തിളച്ച ശേഷം മുത്ത് പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക. മുത്ത് പാത്രത്തിൻ്റെ തിളയ്ക്കുന്ന സമയം 25 മിനിറ്റായി സജ്ജീകരിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് മുത്ത് ബ്രെയ്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ മുത്ത് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക, ഫ്രക്ടോസ് ഉചിതമായ അളവിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അധികം അല്ല.

ഘട്ടം 1: ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ എടുത്ത് ഒരു ഐസ് ബേസ് ഉണ്ടാക്കുക. 45 ഗ്രാം ഇളക്കുകമിശ്രിതം ഗോതമ്പ് ഹുവേഷ്യൻ, 20 മില്ലിമിശ്രിതം പ്രത്യേക പാൽ പാനീയം, 100 മില്ലി നേരിട്ട് കുടിവെള്ളം, 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ കപ്പിലേക്ക്. ഒരുമിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് 2: പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പ് പുറത്തെടുത്ത് ഹാംഗിംഗ് കപ്പിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ചേർക്കുക. 2 സ്പൂൺ കറുത്ത മുത്തുകൾ, സാൻഡീസ് മെഷീനിൽ നിന്ന് തകർത്ത ഐസ് 8 ലേക്ക് ചേർക്കുക0%, ഏകദേശം 80 മില്ലി മിൽക്ക് ക്യാപ് ചേർക്കുക, 10 ഗ്രാം ഒന്നര സ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഓറിയോ ചേർക്കുക.