മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കൽ: മിക്സ്യു ജാസ്മിൻ സുഗന്ധമുള്ള ടാബ്‌ലെറ്റ് ബ്രൂയിംഗ് രീതി: ചായയുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും അനുപാതം 1:30 ആണ്, ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ഐസും ചായയും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)
20 ഗ്രാം തേയില ഇലകൾ കുതിർത്ത് 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ) ചേർത്ത് 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ബ്രൈസിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, തേയില ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയത്: പാൽ തൊപ്പി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയത്: 100 ഗ്രാം പാൽ പാനീയം (ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ): 100 ഗ്രാം ഐസ് വെള്ളം: 100 ഗ്രാം ഒറിജിനൽ പാൽ തൊപ്പി പൊടി = 【 1:1:1 】 ഒരു മിക്സറിൽ വയ്ക്കുക, 30 സെക്കൻഡ് മുതൽ 1 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക (2 മിനിറ്റ് വരെ മതി)
ഘട്ടം 1: സാൻഡ് ഐസ് മെഷീൻ, 80 ഗ്രാം ഫ്രഷ് ഹണി പീച്ച്, 100 മില്ലി ജാസ്മിൻ ടീ സൂപ്പ്, 65 ഗ്രാം മിക്സ്യു ഹണി പീച്ച് പ്യൂരി, ഏകദേശം 2.5 ടീസ്പൂൺ, 250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ സാൻഡ് ഐസ് മെഷീനിന്റെ കപ്പിലേക്ക് എടുത്ത് തുല്യമായി ഇളക്കുക.
ഘട്ടം 2: പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പിലേക്ക് ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് നിറയുന്നതുവരെ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് 80-100 മില്ലി ചീസ് മിൽക്ക് ക്യാപ്പ് ചേർക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-26-2023
