എന്ന രീതിമിശ്രിതംജാസ്മിൻ സുഗന്ധമുള്ള ചായ: തേയിലയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്, ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതിന് ശേഷം ചായയും ഐസും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)
20 ഗ്രാം തേയില മുക്കിവയ്ക്കുക, 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (75 ഡിഗ്രിയിൽ) ചേർക്കുക, 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. (ബ്രെയ്സിംഗ് സമയത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക)
ചായയുടെ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക.
ഒരു ഷേക്കർ എടുത്ത്, 50 ഗ്രാം മിക്സ്യൂ പോമെലോ സോസ്, 15 മില്ലി ലോംഗൻ തേൻ, 100 മില്ലി ജാസ്മിൻ, 200 ഗ്രാം-250 ഗ്രാം ഐസ് എന്നിവ ചേർക്കുക, അടയാളത്തിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക. ഷേക്കർ തുല്യമായി ഇളക്കുക.
പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പ് എടുത്ത് കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ധാന്യങ്ങളും നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും ചേർക്കാം)
ഫീനിക്സ് സിംഗിൾ ബണ്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിഉയർന്ന സുഗന്ധമുള്ള ചായ:
തേയിലയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്, കൂടാതെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ചായയിലേക്ക് ഐസ് ചേർക്കുന്നതിൻ്റെ അനുപാതം (ചായ: ഐസ്=1:10); 10 ഗ്രാം തേയില കുതിർക്കുക, 300 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (75 ഡിഗ്രിയിൽ), 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ബ്രെയ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക. ചായയുടെ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 100 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ഷേക്കർ എടുക്കുക, 60 ഗ്രാം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് 150 മില്ലി ഫീനിക്സ് മോണോഗ്രാമും 40 മില്ലി സുക്രോസും ചേർക്കുക.
20-250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ, 50-10 മില്ലി വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി കുലുക്കുക, തുടർന്ന് കപ്പ് പുറത്തെടുക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-19-2023