തേൻ പീച്ച് തൈര്

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: തൈര് ഉത്പാദനം ഇപ്രകാരമാണ്: 1. 50 ഗ്രാം C40 നോൺ ഡയറി ക്രീമർ എടുത്ത് 50 ഗ്രാം വെള്ളം ചൂടാക്കി വിതറുക. 2. 150 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് ഒരു സാൻഡിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് കണികകൾ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ തുല്യമായി അടിക്കുക. 1. 100 ഗ്രാം തൈര് പൊടി ചേർത്ത് ഒരു മിൽക്ക് ക്യാപ്പ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി അടിക്കുക. 2. 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, സീൽ ചെയ്യുക, ഒരു ഫ്ലവർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: മിക്സ്യു ജാസ്മിൻ ചായ തയ്യാറാക്കൽ രീതി: ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്. ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, ചായ ഇലകളുടെ അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ് = 1:10)

20 ഗ്രാം തേയില ഇലകൾ കുതിർത്ത് 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (വെള്ളത്തിന്റെ താപനില 70-75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ചേർത്ത് 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ബ്രൈസിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, തേയില ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: ചെറിയ ടാരോ ബോളുകൾ തിളപ്പിക്കുക: ചെറിയ ടാരോ ബോളുകളും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:8 ആണ് (യഥാർത്ഥ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാം). ടാരോ ബോളുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിനടിയിൽ തിളപ്പിക്കുക, അവ പൊങ്ങിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളം വറ്റിച്ച് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. വെള്ളം വറ്റിച്ച് അനുയോജ്യമായ അളവിൽ സുക്രോസിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).

ഘട്ടം 1: സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ കപ്പ് പുറത്തെടുത്ത് 250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ (30 ഗ്രാം പീച്ച് പ്യൂരി, ഉചിതമായ അളവ് മതി), 100 മില്ലി ജാസ്മിൻ ടീ സൂപ്പ്, 70 ഗ്രാം പീച്ച് പ്യൂരി എന്നിവ ചേർത്ത് സാൻഡ് ഐസ് മേക്കറിൽ 10-15 സെക്കൻഡ് നേരം ഇളക്കുക (സമമായി ഇളക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക)

ഘട്ടം 2; പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പ് പുറത്തെടുത്ത്, 50 ഗ്രാം ചെറിയ ടാരോ ബോളുകളും 50 ഗ്രാം ചെറിയ ചതുര തേങ്ങയും ചേർക്കുക [ഒരു കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, പഞ്ചസാര വെള്ളം കോരരുത്], കപ്പിൽ 100 ​​ഗ്രാം തൈര് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക, തുടർന്ന് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ അടിച്ച ഫ്രൂട്ട് ടീ ഐസ് ചേർക്കുക, ഒടുവിൽ മഞ്ഞ പീച്ച് ഡൈസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.