വൈൻ റൈസ് ഡംപ്ലിംഗ് സ്ട്രോബെറി

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ:മിശ്രിതംജാസ്മിൻ ഫ്രാഗ്രന്റ് ടീ ​​തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി:

ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്. ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, 1:10 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഐസ് ചേർക്കുക (ചായ: ഐസ് = 1:10). 20 ഗ്രാം ചായ ഇലകൾ കുതിർത്ത് 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ) ചേർത്ത് 8 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ബ്രൈസിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ചായ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ചെറിയ അരി ഉരുളകൾ തിളപ്പിക്കുക: ചെറിയ അരി ഉരുളകളുടെ അനുപാതം വെള്ളവുമായി 1:6-8 ആണ് (വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് യഥാർത്ഥ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുന്നു). വെള്ളം തിളച്ചതിനുശേഷം, അതിലേക്ക് അരി ഉരുളകൾ ഒഴിക്കുക. 3500W ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക. ചെറിയ അരി ഉരുളകൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ (കാഠിന്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അതിൽ ചെറിയ അളവിൽ നേരിട്ട് കുടിവെള്ളം ഒഴിക്കാം), രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളം വറ്റിച്ച് തണുപ്പിച്ച് കഴുകുക. ഉചിതമായ അളവിൽ സുക്രോസ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ വെള്ളം ഊറ്റിയിടുക (നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).

ഘട്ടം: (1) 2 പുതിയ സ്ട്രോബെറികൾ (30 ഗ്രാം) ഒരു ഷേക്കറിൽ ഇട്ട് ചെളിയിൽ അമർത്തുക; (2) 2 സ്പൂൺ (45 ഗ്രാം) മിക്സ്യു സ്ട്രോബെറി ജാം, (3) 10 മില്ലി മിക്സ്യു ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് തേൻ, (4) 50 ഗ്രാം മിക്സ്യു വൈൻ ബ്രൂയിംഗ്, (5) 250 ഗ്രാം ഐസ്, (6) 100 മില്ലി ജാസ്മിൻ ഫ്ലേവേർഡ് ടീ സൂപ്പ്, (7) ശുദ്ധമായ വെള്ളം പൂർണ്ണമായി ചേർക്കുക, മഞ്ഞ് തുല്യമായി കലരുന്നു; 0.7 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒറിജിനൽ ഫ്ലേവർ ക്രിസ്റ്റൽ ബോൾ 40 ഗ്രാം, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ റൈസ് ഡംപ്ലിംഗ് 55 ഗ്രാം എന്നിവ ചേർത്ത് കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (ക്രിസ്റ്റൽ ബോൾ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാം)