ചിറകുള്ള ഒസ്മന്തസ് അരി പറഞ്ഞല്ലോ പാൽ ചായ

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ:

കട്ടൻ ചായ കുതിർക്കുന്ന രീതി: തേയിലയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:40 ആണ്. 20 ഗ്രാം തേയില കുതിർക്കുക, 800 മില്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക (വെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില 93 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിൽ), 8-9 മിനിറ്റ് കുതിർക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക, ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ചായ 5 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മാറ്റിവയ്ക്കുക. .

PS: 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (ശ്രദ്ധിക്കുക: ചായയുടെയും വെള്ളത്തിൻ്റെയും അനുപാതം ചെറുതാണെങ്കിൽ, ചായ സൂപ്പിൻ്റെ അളവ് ചെറുതാണ്).

ചെറിയ അരി പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുക: ചെറിയ അരി പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൻ്റെ അനുപാതം 1: 6-8 ആണ് (യഥാർത്ഥ സാഹചര്യം അനുസരിച്ച് വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നു). വെള്ളം തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ഒഴിക്കുക. 3500w ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക. ചെറിയ റൈസ് ഡംപ്ലിംഗ് ഫ്ലോട്ടുകൾക്ക് ശേഷം (കഠിനത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ചെറിയ അളവിൽ നേരിട്ട് കുടിവെള്ളം ഒഴിക്കാം), രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത് കഴുകുക. ഉചിതമായ അളവിൽ സുക്രോസ് കുതിർക്കാൻ വെള്ളം കളയുക (നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു)

3,

(1) ഒരു ഷേക്കറിൽ 500 മില്ലി മിക്‌സ് റെസിൻ ചേർക്കുക;

(2) മിശ്രിതം പ്രത്യേക പാൽ 50 മില്ലി;

(3) ഷേക്കറിൽ 200 മില്ലി ബ്രൂഡ് ടീ സൂപ്പ് ചേർക്കുക;

(4) 170 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക;

(5) 60 ഗ്രാം ഓസ്മാന്തസ് വൈൻ ക്രമത്തിൽ ചേർക്കുക (ഏകദേശം 2 സ്പൂൺ കാപ്പി), ഏകദേശം 400 വരെ ഐസും വെള്ളവും ചേർക്കുക, നന്നായി കുലുക്കി മാറ്റിവെക്കുക

4, ആക്സസറികൾ: തയ്യാറാക്കിയ ടീ ബേസിലേക്ക് 3 സ്പൂൺ അരി പറഞ്ഞല്ലോ ഒഴിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. (ക്രീം, ഗോതമ്പ് ക്രിസ്പി ചേർക്കാം)