തൈര് മുന്തിരി

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: തൈര് ഉത്പാദനം ഇപ്രകാരമാണ്: 1. 50 ഗ്രാം C40 നോൺ ഡയറി ക്രീമർ എടുത്ത് 50 ഗ്രാം വെള്ളം ചൂടാക്കുക. 2. 150 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് ഒരു സാൻഡിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് കണികകളൊന്നും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ തുല്യമായി അടിക്കുക. 1. 100 ഗ്രാം തൈര് പൊടി ചേർത്ത് ഒരു മിൽക്ക് ക്യാപ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് സമമായി അടിക്കുക. 2. 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, മുദ്രയിടുക, ഒരു ഫ്ലവർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക

രീതി 2: പാനീയം 100 ഗ്രാം അടങ്ങിയ പാൽ: 100 ഗ്രാം സ്വാദുള്ള അസിഡിറ്റി പാനീയം=[1:1]=[റഫ്രിജറേഷനു ശേഷം പാനീയം അടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഫ്ലേവർഡ് പാൽ: ഫ്ലേവർഡ് അസിഡിറ്റി പാനീയം] ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, 30 സെക്കൻഡ് മുതൽ 1 മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇളക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വരെ) [2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ നിർദ്ദേശിച്ച ഉപയോഗം, ശീതീകരിച്ചതോ സീൽ ചെയ്തതോ ആയ സംഭരണം, അലങ്കാര ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം]

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: മിശ്രിതം ജാസ്മിൻ സുഗന്ധമുള്ള ചായ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്. ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, ചായ ഇലകളുടെ അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)

20 ഗ്രാം തേയില കുതിർക്കുക, 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (വെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില 70-75 ഡിഗ്രി) ചേർക്കുക, 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ബ്രെയ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ടീ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക

ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ കപ്പ് എടുത്ത് 250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബ്സ് (3-4 കറുത്ത മുന്തിരി, ഉചിതമായ അളവ് മതി), 100 മില്ലി ജാസ്മിൻ ടീ സൂപ്പ്, 70 ഗ്രാം മുന്തിരി ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർത്ത് 10-15 സെക്കൻഡ് സാൻഡ് ഐസ് മേക്കറിൽ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. (സമമായി ഇളക്കിവിടാൻ ഓർക്കുക)

ഉൽപ്പന്ന കപ്പ് പുറത്തെടുക്കുക, 40 ഗ്രാം ഒറിജിനൽ ക്രിസ്റ്റൽ ബോൾ, 50 ഗ്രാം ചെറിയ ചതുര തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക [പഞ്ചസാര വെള്ളമല്ല, ഒരു കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക]

കപ്പിലേക്ക് 100 ഗ്രാം തൈര് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രൂട്ട് ടീ ഐസ് ചേർക്കുക.