തൈര് മാംഗോ ബബിൾ ടീ

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: തൈര് ഉൽപ്പാദനം ഇപ്രകാരമാണ്: 1. 50 ഗ്രാം C40 പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് പൊടി എടുത്ത് 50 ഗ്രാം വെള്ളം ചൂടാക്കുക. 2. 150 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് ഒരു സാൻഡിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് കണികകളൊന്നും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ തുല്യമായി അടിക്കുക. 1. 100 ഗ്രാം തൈര് പൊടി ചേർത്ത് ഒരു മിൽക്ക് ക്യാപ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് സമമായി അടിക്കുക. 2. 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അടച്ച് പൂവ് ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ: മിശ്രിതം ജാസ്മിൻ സുഗന്ധമുള്ള ചായ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്. ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, ചായ ഇലകളുടെ അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)

20 ഗ്രാം തേയില കുതിർക്കുക, 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (വെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില 70-75 ഡിഗ്രി) ചേർക്കുക, 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ബ്രെയ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ടീ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക
യഥാർത്ഥ തയ്യാറാക്കൽ: ചെറിയ ടാറോ ബോളുകൾ തിളപ്പിക്കുക: ചെറിയ ടാറോ ബോളുകളുടെ വെള്ളത്തിൻ്റെ അനുപാതം 1:8 ആണ് (യഥാർത്ഥ സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് ജലത്തിൻ്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്). ടാറോ ബോളുകൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് പൊങ്ങിക്കിടക്കാൻ അനുവദിക്കുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഊറ്റിയെടുത്ത് അനുയോജ്യമായ അളവിൽ സുക്രോസിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു

ഘട്ടം 1: സാൻഡ് ഐസ് മേക്കർ കപ്പ് പുറത്തെടുത്ത്, 250 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ (30 ഗ്രാം ഫ്രഷ് മാങ്ങ, ഉചിതമായ അളവ് മതി), 80 മില്ലി ജാസ്മിൻ ടീ സൂപ്പ്, 70 ഗ്രാം മാമ്പഴ പ്യൂരി എന്നിവ ചേർത്ത് മണൽ ഐസ് മേക്കറിൽ 10-ന് ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. 15 സെക്കൻഡ് (തുല്യമായി ഇളക്കാൻ ഓർക്കുക)

ഘട്ടം 2: പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പ് പുറത്തെടുക്കുക, ഏകദേശം 50 ഗ്രാം ചെറിയ ടാറോ ബോളുകളും 50 ഗ്രാം ചെറിയ തേങ്ങാ പഴങ്ങളും ചേർക്കുക. [ഒരു കോലാണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, പഞ്ചസാര വെള്ളം കളയരുത്], കപ്പിലേക്ക് 100 ഗ്രാം തൈര് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക, തുടർന്ന് സ്റ്റെപ്പ് 1 ൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഫ്രൂട്ട് ടീ ഐസ് ചേർക്കുക, ഒടുവിൽ മാമ്പഴ സമചതുര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.