അയ്യു ജെല്ലി പൊടി, ഇല ജെല്ലി പൗഡർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, സെന്ന ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഏഷ്യൻ ഡെസേർട്ടുകളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ ഘടകമാണ്.അയ്യു ജെല്ലി പൊടിവെള്ളവുമായി കലർത്തുമ്പോൾ ജെലാറ്റിൻ പോലെയുള്ള ഒരു ഘടനയുണ്ട്, ഇത് ഉന്മേഷദായകമായ ജെല്ലി പോലുള്ള മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത തായ്വാനീസ് മധുരപലഹാരമായ ഐ യു ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, ഐസ്ഡ് ടീ എന്നിവയ്ക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു ഘടന ചേർക്കുന്നതിനോ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ സ്വാഭാവിക പച്ച നിറവും സൂക്ഷ്മമായ പുഷ്പ സൌരഭ്യവും കൊണ്ട്,ഐ യു ജെല്ലി പൗഡർനിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളും പാനീയങ്ങളും ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമായ ഘടകമാണ്.
വൺ സ്റ്റോപ്പ് സൊല്യൂഷൻ——ബബിൾ ടീ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ