മിക്സ്യൂ കെയ്ൻ സിറപ്പ് ഫ്ലേവർ ഷുഗർ സുക്രോസ് സിറപ്പ് ബബിൾ ടീയ്ക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു കോഫി ഡെസേർട്ട് പാനീയം കോക്ക്ടെയിൽ സ്നാക്ക് 2.4KG

ബീഫ് സ്ലൈസ് ഡെസേർട്ട്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 240 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ, 50 ഗ്രാം വെള്ളം, 20 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ ജാം, 100 ഗ്രാം ഇളം ക്രീം, 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ പൗഡർ, 15 ഗ്രാം സുക്രോസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക.

ഘട്ടം 1: 10 ഗ്രാം ഗീലി പുഡിംഗും 60 മില്ലി ശുദ്ധമായ വെള്ളവും ചേർക്കുക, തുല്യമായി ഇളക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കുക, നിറച്ച അവസ്ഥയിൽ കണികകളൊന്നും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ സേവിക്കുക

ഘട്ടം 2: ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മെഷീനിൽ അകത്ത് ഞെക്കുക, 240 ഗ്രാം ഫ്രഷ് തണ്ണിമത്തൻ+50 ഗ്രാം വെള്ളം+10 ഗ്രാം സുക്രോസ്+20 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ പ്യൂരിയും ജാമും, 40 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ ലിക്വിഡ് ഒരു സാൻഡ് ഐസ് മെഷീനിൽ ചേർക്കുക, തകർത്ത് തുല്യമായി അടിക്കുക. 1/9 ഫ്രാക്ഷൻ ബോക്സിൽ വയ്ക്കുക, 30-40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കുക.