ബബിൾ ടീ ബേക്കിംഗ് ഡെസേർട്ട് ഹോം കുക്കിംഗിനായി 2.5 കിലോഗ്രാം ഒഇഎം പ്യൂരി സോസ് ഹാമി മെലൺ കാന്റലൂപ്പ് ഫ്രൂട്ട് ജാം

സൂപ്പർ ഫ്രൂട്ട് ടീ

ജാസ്മിൻ സുഗന്ധമുള്ള ചായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി:

ചായയും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:30 ആണ്, ചായ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ശേഷം, ഐസും ചായയും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം 1:10 ആണ് (ചായ: ഐസ്=1:10)

20 ഗ്രാം തേയില മുക്കിവയ്ക്കുക, 600 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം (75 ഡിഗ്രിയിൽ), 8 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.ബ്രെയ്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ചെറുതായി ഇളക്കുക, ചായ ഇലകൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക, ടീ സൂപ്പിലേക്ക് 200 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക.ചെറുതായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക

530 സിസി ഷേക്കർ എടുക്കുക, 45 ഗ്രാം മിക്‌സ്യു പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജാം, 20 ഗ്രാം മിക്സ്ച്യൂ ഫ്രോസൺ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി, 5-10 മില്ലി മിക്‌സ് ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് തേൻ, 170 മില്ലി ജാസ്മിൻ ടീ സൂപ്പ്, 175 ഗ്രാം-200 ഗ്രാം ഐസ്, മാർക്കിലേക്ക് ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക, കൂടാതെ മഞ്ഞ് തുല്യമായി കലർത്താൻ ഷേക്കർ എടുക്കുക.

പ്രൊഡക്ഷൻ കപ്പ് എടുത്ത് കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.മൂന്ന് ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്‌സ് ജാമിൽ (തണ്ണിമത്തൻ, പൈനാപ്പിൾ, കാന്താലൂപ്പ്, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് മുതലായവ) 120 ഗ്രാം ചേർക്കുക, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ/നാരങ്ങ ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.