മാതളനാരങ്ങ/സ്ട്രോബെറി/റോസ്- ചീസ്, സ്ട്രോബെറി, ചെസ്റ്റ്നട്ട്, വൈറ്റ് ഗ്ലൂട്ടിനസ് റൈസ് മിൽക്ക് ക്യാപ്പ്

(ബട്ടർഫ്ലൈ ടോഫു പുഡ്ഡിംഗ്/ബ്ലൂബെറി/ബ്ലൂ സിട്രസ്)

ചീസ് സ്റ്റാർ ബട്ടർഫ്ലൈ ചെസ്റ്റ്നട്ട് വൈറ്റ് ഗ്ലൂട്ടിനസ് റൈസ് മിൽക്ക് ക്യാപ്

ചീസ് മിൽക്ക് ക്യാപ്നിർമ്മാണം:

200 ഗ്രാം സ്പെഷ്യൽ പാൽ അടങ്ങിയ പാനീയം:പാൽ കാപ് പൊടി200 ഗ്രാം: ശുദ്ധജലം 100 ഗ്രാം, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ 1 ഗിയർ ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് നേരം ഇളക്കുക (പൊടിയും ദ്രാവകവും കലക്കിയ ശേഷം), ഉയർന്ന വേഗതയുള്ള ഗിയറിലേക്ക് തിരിച്ച് 1 മിനിറ്റ് മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി അടിക്കുക (റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വെച്ച് 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).

കുറിപ്പ്: ഫ്ലവർ മൗണ്ടിംഗ് ബാഗ്+ഫ്ലവർ മൗണ്ടിംഗ് മൗത്ത് ലോഡ് ചെയ്യുക [സമയം കൂടുന്തോറും വിസ്കോസിറ്റി കൂടും, പാൽ തൊപ്പി വരണ്ടുപോകും] (റീഡ്ജ് ചെയ്തതിന് ശേഷം 3 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു).

1. കപ്പിലേക്ക് 1 സ്പൂൺ ചെസ്റ്റ്നട്ട്സും 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത ഗ്ലൂട്ടിനസ് അരിയും ചേർക്കുക.

2. 150 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാലും 20% തേങ്ങാപ്പാലും ചേർക്കുക.സുക്രോസ്, തുല്യമായി ഇളക്കി ചേർക്കുക.

3.+170 ഗ്രാം ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

4.+1 ഗ്രാം ബട്ടർഫ്ലൈ ടോഫു പുഡ്ഡിംഗ്+100 തിളപ്പിച്ച വെള്ളം 3 മിനിറ്റ് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പൂക്കൾ അരിച്ചെടുക്കുക, 4 ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കി ചേർക്കുക.

5. അലങ്കരിക്കുകപാൽ കാപ് പൊടി, മരം കുരുമുളക് ഇലകൾ, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ബീൻസ്.